Merry X'mas♡
こんにちは♡
今年のクリスマスも終わりましたね♡
クリスマスが終われば次は年越しですね！
みなさんにとって2018年はどんな年でしたか？♡
毎年この時期になると1年間を振り返りたくなりますよね。
私にとって今年は去年に引き続き「変化の年」となったと思います。
ハネムーンに行ったり、Yume Murirを立ち上げてデザインの仕事を始めたり...。
iphoneのカメラロールを見返してみると本当にいろんなことがありました。
今わかるのは、確実に来年も「変化の年」になりそうだということです！
来年もたくさんのお客様にYume Murirを知ってもらい
アイテムを手に取ってもらえるよう頑張りたいです♡
さて、ここ数年間、クリスマス当日は「おうちディナー」をすることが恒例になっている我が家です★
外でのディナーもとてもステキですが、暖かいおうちでちょっと贅沢な食材で料理をする方がわたしたち夫婦の性に合っているようです♡
今日はここ数年の我が家のクリスマスディナーをちょこっとご紹介したいと思います！
2015年のクリスマスディナー♡
まだ結婚前で、付き合ってちょうど1年目のディナーです。
彼が時間をかけてローストビーフを作ってくれました！
あとはアヒージョやトマトクリームソースのニョッキなど。
毎年クリスマスケーキを選ぶ権利は、ほぼ私が持っているのですが笑、この年はルタオのホワイトクリスマスケーキをお取り寄せ。
味はもちろん、見た目もとても素敵でした！
いくつになってもケーキを選ぶのはとてもワクワクしますね...♡笑
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2016年のクリスマスディナー♡
付き合って2年目のディナーです。
この年は、ステーキを焼いたり、ポルチーニのクリームパスタを作ったりしました。
クリスマスケーキは、サダハル・アオキの抹茶のブッシュドノエル♡
このモダンなデザインが大人っぽい！
抹茶好きにはたまらないケーキでしたね。
そしてこの食後にプロポーズをされました...！
（この数日前には念願のディズニーシーのミラコスタにお泊まりに行きました！）
今思うと、本当に最高のクリスマスでしたね★特に思い出深いクリスマスです。
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2017年のクリスマスディナー♡
この年の夏に引越しをしたので新居でのクリスマスです★
私の両親も招いてのクリスマスディナーだったので料理が多めです笑！
旦那お手製の牛肉の赤ワイン煮込みや、ポルチーニパスタ（毎年恒例になりつつある...笑）、かぼちゃのポタージュなど沢山つくりました。
3ヶ月前の結婚式の思い出を語りながら過ごしたのを覚えています♡
クリスマスケーキはHUGO&VICTORの豪華なケーキ。
お値段も張った分、ほっぺたが落ちそうなくらい、とにかく美味しかった...！
生地がフィナンシェになっていてそれが生クリームとイチゴによく合って感動しました。
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そして...2018年、今年のクリスマスディナー♡
恒例のポルチーニクリームの生パスタに、エスカルゴのオーブン焼き（母より頂戴）、バゲット、アリゴなど。
アリゴとは、マッシュしたジャガイモにモッツァレラチーズとミックスチーズを溶かして混ぜたもの。
とても簡単なのにとても美味しい！！
そのままでもいいけれど、バゲットにつけて食べるとより美味しいです♡
ハマって2年連続で作っています♡
「あともう一品！」という時にオススメなので、ぜひお試しください★
クリスマスケーキはマカロンで有名なラデュレのピスタチオケーキ♡
1ヶ月ほど前に予約をして、当日、日本橋三越に受け取りに行きました。
ラデュレなだけあって箱からしてオシャレ&可愛い♡女心をくすぐられました♡
切るといくつもの層になっていて食感も楽しいケーキでした。
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みなさまも楽しいクリスマスを過ごされたでしょうか？♡
こういう機会に、夫婦での思い出に浸るのもいいですよね。
年末年始、忙しくなると思いますが、体調を崩されないように気をつけて
明るく前向きな気持ちで新年を迎えましょう！♡
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